Болонья и ее окрестности
Болонья - город на севере Италии, административный центр одноимённой провинции и области Эмилия-Романья. В городе проживает около 400 000 жителей.
Болонья - старейший университетский центр Европы: Болонский университет был основан в 1088 году.
Уровень жизни в городе — один из самых высоких в Италии благодаря развитой промышленности и удачному расположению на перепутье транспортных коридоров. Основной транспорт Болоньи представлен автобусами, троллейбусами, такси и метрополитеном.
Болонью называют кулинарной столицей Италии. Болонья — родина не только соуса «болоньезе», но и тортеллини, и суго болонезе, колбас сальсичча и мортаделла. Говоря о Болонье, местные жители описывают её тремя эпитетами: жирная, учёная, красная. Эта характеристика кажется неприглядной только поначалу, но на самом деле подробно раскрывает национальный колорит города. Болонья славится одним из наиболее аппетитных вариантов итальянской кухни, огромным количеством студентов и кирпично-красными крышами, которых здесь в избытке.
К числу броских черт города относят и крытые галереи. Итальянцы шутят, что в Болонье легко обходятся без зонта: под уютными арочными сводами можно пересечь чуть ли не весь город. Белоснежные и охристые галереи контрастируют со стенами персиковых оттенков и создают то самое солнечное настроение, за которым туристы приезжают в Болонью из разных уголков мира!